جدول المحتويات
في خضم الظروف الاقتصادية الراهنة، تشهد أسواق الدواجن في مصر تقلبات ملحوظة في الأسعار خلال الأيام الأخيرة. بينما كانت الأسعار قد سجلت ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الماضية، تشير التقارير الجديدة إلى تراجع ملحوظ في أسعار الدواجن بشكل عام.
أسعار الدواجن اليوم
- الفراخ البيضاء:
- سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء تراجعًا بنحو 17 جنيهًا، حيث يتراوح السعر الآن بين 78-79 جنيهًا للمستهلك، مقابل 96 جنيهًا في المتوسط قبل أيام قليلة.
- البانيه:
- هبط سعر كيلو البانيه بمتوسط 50 جنيهًا، حيث يتراوح السعر الحالي بين 180-220 جنيهًا حسب المنطقة، مقابل 230 جنيهًا سابقًا.
- أنواع أخرى من الدواجن:
- الفراخ البلدي: تتراوح الأسعار بين 125-145 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن الساسو: يتراوح سعرها بين 120-130 جنيهًا للكيلو.
- الأوراك: من 89-110 جنيهًا للكيلو.
- الصدور بالعظم: تبدأ الأسعار من 130 جنيهًا للكيلو.
- الأجنحة: تتراوح بين 55-70 جنيهًا للكيلو.
- الهياكل: بين 40-50 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض
- البيض الأحمر:
- سعر كرتونة البيض الأحمر في المزرعة يبلغ 139 جنيهًا، وتتراوح الأسعار للمستهلك بين 145-160 جنيهًا.
- البيض الأبيض:
- سعر كرتونة البيض الأبيض مستقر عند 139 جنيهًا، ويتراوح سعرها للمستهلك بدءاً من 145 جنيهًا.
التوقعات المستقبلية
رغم التقلبات الحالية في الأسعار، يتوقع خبراء القطاع استقرار أسعار الدواجن بعد عيد الأضحى، مع وجود مخزون كاف يلبي الاحتياجات المحلية. تشير التوقعات إلى أن الأسعار قد تشهد استقرارًا إضافيًا بعد تراجع درجات الحرارة واعتدال الطقس.
خاتمة
بالرغم من التحديات التي تواجهها صناعة الدواجن في مصر، يظل القطاع يبذل جهودًا كبيرة للتكيف مع الظروف المتغيرة وضمان استمرار توفير المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.