يشهد سوق الدواجن والبيض في مصرتراجع أسعار الدواجن والبيض بشكل ملحوظ في مصر تقلبات مستمرة في الأسعار، ففي 19 مايو 2024، ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء مرة أخرى، بينما استقرت باقي أنواع الدواجن، وتراوحت أسعار البيض بين 115 و140 جنيهًا للكرتونة.
تفاصيل أسعار الدواجن اليوم:
الفراخ البيضاء: شهدت هذه الفئة ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوحت أسعارها في المزرعة بين 82 و83 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت في الأسواق للمستهلك بين 93 و97 جنيهًا للكيلو. ويُذكر أن هذا الارتفاع يأتي استمرارًا لارتفاعات الأسعار خلال الأسابيع الماضية.
الفراخ البلدي: حافظت هذه الفئة على استقرارها، حيث سجل سعرها في المزرعة 105 جنيهات، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 117 و123 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو الحمراء: استقرت أسعارها أيضًا، حيث سجل سعرها في البورصة 96 جنيهًا، بينما ارتفع سعره للمستهلك إلى 110 جنيهات للكيلو.
الفراخ البيضاء الأمهات: حافظت هذه الفئة على استقرارها، حيث سجل سعرها 75 جنيهًا في المزرعة، بينما وصل للمستهلك بسعر 85 جنيهًا للكيلو.
أسعار أجزاء الدواجن:
البانيه: شهدت أسعاره ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوحت بين 195 و210 جنيهات للكيلو.
الوراك: حافظ على استقراره، حيث تراوح سعره بين 90 و95 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: حافظت على استقرارها، حيث سجل سعرها 100 جنيه للكيلو.
الهياكل: حافظت على استقرارها، حيث سجل سعرها 50 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض:
البيض الأبيض: تراوح سعره بين 115 و120 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأحمر: تراوح سعره بين 115 و125 جنيهًا للكرتونة.
البيض البلدي: حافظ على استقراره، حيث تراوح سعره بين 125 و140 جنيهًا للكرتونة.
أسعار أخرى:
جوز الحمام: حافظ على استقراره، حيث سجل سعره 140 جنيهًا.
البط: حافظ على استقراره، حيث سجل سعره 140 جنيهًا.
الأرانب: حافظت على استقرارها، حيث سجل سعرها 120 جنيهًا.
ملاحظات هامة:
- تختلف الأسعار قليلاً من منطقة إلى أخرى، وننصح بمراجعة أسعار الأسواق المحلية قبل الشراء.
- أسعار الدواجن في المزارع عادة ما تكون أقل من أسعارها في المحلات.
- قد تزيد أسعار أجزاء الدواجن والبيض حسب جودتها وطريقة التقطيع.