جدول المحتويات
شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 17 مايو 2024 استقرارًا ملحوظًا قبل بداية التعاملات بالأسواق، وذلك بعد الزيادة التي شهدتها أسعار الفراخ الأمهات بمقدار جنيهين يوم أمس، وفقًا لآخر تحديث من بورصة الدواجن الرئيسية.
أسعار الدواجن اليوم في البورصة والأسواق
- الفراخ البيضاء: تتراوح أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة بين 80 و81 جنيهًا، وتصل في المحلات إلى المستهلكين بأسعار تتراوح بين 90 و95 جنيهًا، مع اختلافات بسيطة حسب المنطقة.
- الفراخ البلدي: سجلت أسعار الفراخ البلدي نحو 105 جنيهات تسليم أرض المزرعة، وتصل للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 117 و123 جنيهًا.
- الدواجن الساسو الحمراء: بلغ سعرها 96 جنيهًا في البورصة، وتباع للمستهلك بسعر 110 جنيهات للكيلو.
- الفراخ البيضاء الأمهات: سجلت سعر 75 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل إلى المستهلك بسعر 85 جنيهًا.
أسعار أجزاء الفراخ
- البانيه: تراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 195 و210 جنيهات في الأسواق، وقد يزيد السعر حسب المنطقة السكنية.
- الوراك: يتراوح سعرها بين 90 و95 جنيهًا للكيلو.
- الكبد والقوانص: سجلت 100 جنيه للكيلو.
- الهياكل: بلغ سعر الكيلو 50 جنيهًا.
أسعار الطيور الأخرى
- جوز الحمام: بلغ سعره 140 جنيهًا.
- البط: سعره 140 جنيهًا.
- الأرانب: وصل سعرها إلى 120 جنيهًا.
أسعار البيض
- البيض الأبيض: بلغ سعر الكرتونة 115 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهًا.
- البيض الأحمر: بلغ سعر الكرتونة 115 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر 125 جنيهًا.
- البيض البلدي: بلغ سعر الكرتونة 125 جنيهًا، ويصل إلى المستهلك بسعر 140 جنيهًا.
يعد هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض اليوم مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، خاصة بعد الارتفاع الأخير في الأسعار، مما يعزز من استقرار الأسواق وثقة المستهلكين. تستمر التغيرات اليومية في الأسعار بناءً على العوامل المختلفة، مثل تكاليف الإنتاج والعرض والطلب في السوق المحلية.