جدول المحتويات
شهدت أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية استقرارًا ملحوظًا اليوم الثلاثاء 30 أبريل 2024، وذلك بعد انخفاض ملحوظ خلال الأيام الماضية. وتناولت هذه المقالة تحليلًا شاملاً لتطورات أسعار الفراخ والبيض في مصر، مع استعراض أسباب الاستقرار الحالي وتوقعات الأسعار خلال الفترة القادمة، بالإضافة إلى نصائح لشراء الفراخ والبيض بذكاء.
أسعار الفراخ:
- الفراخ البيضاء: تراوحت أسعارها بين 81 و 82 جنيها للكيلو تسليم أرض المزرعة، بانخفاض طفيف عن الأسبوع الماضي.
- الفراخ الساسو: تراوحت أسعارها بين 88 و 89 جنيها للكيلو تسليم أرض المزرعة،
- الكتكوت الأبيض: شهد سعره انخفاضًا ليصل إلى 29 جنيها للكتكوت تسليم أرض المزرعة.
- الكتكوت الساسو: انخفض سعره أيضًا ليصبح 18 جنيها للكتكوت تسليم أرض المزرعة.
- فراخ أمهات بيضاء: تراوحت أسعارها بين 74 و 76 جنيها للكيلو تسليم أرض المزرعة.
أسعار البيض:
- البيض الأبيض: شهد انخفاضًا ملحوظًا بنسبة 31.3% ليصل إلى 143 جنيها للكرتونة، بعد أن كان 185 جنيها خلال شهر رمضان.
أسباب الاستقرار:
- زيادة المعروض من الفراخ والبيض: أدى ارتفاع الإنتاج خلال الفترة الماضية إلى زيادة المعروض من الفراخ والبيض في الأسواق، مما أدى إلى انخفاض الأسعار.
- انخفاض الطلب: مع حلول عيد الفطر وانشغال الأسر المصرية بالاحتفالات، انخفض الطلب على الفراخ والبيض، مما ساهم في استقرار الأسعار.
- تدخل الحكومة: قامت الحكومة المصرية بدعم أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية، مما ساعد على خفض تكاليف الإنتاج وكبح جماح ارتفاع الأسعار.
توقعات الأسعار خلال الفترة القادمة:
- من المتوقع استمرار استقرار أسعار الفراخ والبيض خلال الفترة القادمة، وذلك مع استمرار ارتفاع الإنتاج وانخفاض الطلب.
- قد تشهد الأسعار بعض الارتفاعات الطفيفة خلال شهر رمضان المقبل،
- من الممكن أن تتأثر الأسعار أيضًا بأي تغيرات في أسعار الأعلاف أو تكاليف النقل.
نصائح لشراء الفراخ والبيض:
- شراء الفراخ من مصادر موثوقة مثل المزارع أو المحلات الكبيرة للتأكد من جودتها.
- التأكد من سلامة البيض وخلوه من التشققات أو الكسر.
- حفظ الفراخ والبيض في الثلاجة عند درجة حرارة مناسبة للحفاظ على جودتها.
- مقارنة الأسعار بين مختلف المحلات قبل الشراء للحصول على أفضل سعر.
- شراء كميات مناسبة من الفراخ والبيض لتجنب تلفها.
ختامًا:
إن استقرار أسعار الفراخ والبيض في الأسواق المصرية خبر سار للمستهلكين، وذلك بعد ارتفاعها خلال الفترة الماضية. ومن المتوقع استمرار هذا الاستقرار خلال الفترة القادمة، مع احتمال حدوث بعض الارتفاعات خلال شهر رمضان.