الفراخ تعتبر من أكثر المنتجات الحيوانية استهلاكًا في العالم، وتلعب دورًا كبيرًا في النظام الغذائي للكثير من الشعوب. في مقال اليوم، سنتناول أسعار الفراخ الحالية، العوامل التي تؤثر على أسعارها، والفوائد الغذائية، بالإضافة إلى بعض المعلومات عن تربية الفراخ وإنتاجها. تابع أحدث أسعار الفراخ اليوم بشكل مباشر لتكون على اطلاع دائم بالتغيرات في السوق. سواء كنت مستهلكًا أو تاجرًا، اكتشف الأسعار الحالية للفراخ البيضاء وتطوراتها اليومية
سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم 19 اكتوبر 2024
- سعر كيلو الفراخ البيضاء يبدأ من 78 جنيه وصولأ إلي 85 جنيه.
- سعر كيلو الفراخ الحمراء والساسو تبدأ من 100 إلي 107 جنيه.
- سعر كيلو الدواجن البلدي هي الأعلى سعرأ تصل إلي 127 جنيه للكيلو
تتفاوت أسعار الفراخ البيضاء من يوم لآخر، وتتأثر بعدة عوامل، منها التغيرات في تكلفة الأعلاف وأسعار الطاقة، إلى جانب العرض والطلب في السوق المحلية والعالمية. بشكل عام، هناك نوعان رئيسيان من الفراخ في السوق:
الفراخ البيضاء (التسمين): وهي الفراخ التي يتم تربيتها بكميات كبيرة للاستهلاك، وتعتبر الأرخص سعرًا مقارنة بالأنواع الأخرى.
الفراخ البلدي: وهي التي تربى في بيئات طبيعية أو شبه طبيعية، وتتميز بنكهة أغنى لكنها غالبًا ما تكون أغلى من الفراخ البيضاء.
تجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تختلف حسب المنطقة ومتغيرات السوق.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ
- أسعار الأعلاف: تمثل الأعلاف جزءًا كبيرًا من تكلفة إنتاج الفراخ. أي ارتفاع في أسعار الحبوب مثل الذرة أو الصويا يؤدي مباشرة إلى زيادة تكلفة الفراخ.
- تكاليف الطاقة والنقل: تؤثر الزيادات في أسعار الوقود والطاقة على تكلفة النقل والتبريد، مما يرفع من سعر الفراخ في السوق.
- الظروف المناخية: تؤثر التغيرات المناخية على تربية الفراخ وجودة إنتاجها. الطقس الحار أو البارد جدًا يزيد من الحاجة إلى نظم تدفئة أو تبريد خاصة داخل المزارع.
- الأوبئة والأمراض: تفشي الأمراض في مزارع الفراخ يمكن أن يؤدي إلى تقليل العرض، وبالتالي رفع الأسعار.
- العرض والطلب: الفترات التي يزيد فيها الطلب على الفراخ مثل الأعياد والمواسم السياحية، تشهد غالبًا ارتفاعًا في الأسعار.
الفوائد الغذائية للفراخ
- الفراخ مصدر غني بالبروتين، وهو مكون أساسي للحفاظ على صحة العضلات وإصلاح الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الفراخ على فيتامينات B المختلفة، مثل B6 وB12، التي تدعم وظائف الجهاز العصبي وإنتاج الطاقة في الجسم.
- تتميز الفراخ أيضًا بانخفاض محتواها من الدهون مقارنة بأنواع أخرى من اللحوم، خاصة إذا تم تناولها بدون الجلد. لذلك، فهي خيار ممتاز لمن يسعون لتقليل الدهون في نظامهم الغذائي.
نصائح عند شراء الفراخ
- الطازجة مقابل المجمدة: الفراخ الطازجة قد تكون أغلى من المجمدة، لكنها عادة ما تحتوي على نكهة أفضل.
- تفقد تاريخ الإنتاج: عند شراء الفراخ المجمدة، تأكد من فحص تاريخ الإنتاج والانتهاء لضمان الجودة.
- حسن التخزين: يجب أن يتم تخزين الفراخ في درجات حرارة منخفضة لتجنب التلوث الغذائي ونمو البكتيريا.
نصائح للمستهلكين
- مراقبة الأسعار: ينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار في مختلف الأسواق لضمان الحصول على أفضل العروض.
- شراء بالجملة: يعتبر الشراء بكميات كبيرة خيارًا جيدًا لتوفير التكاليف.
الخلاصة
تربية الفراخ تعتبر مشروعًا اقتصاديًا مربحًا في العديد من الدول. يتم تربيتها في مزارع ضخمة تعتمد على توفير البيئة المناسبة للتسمين السريع. تعتمد مزارع الفراخ الحديثة على التقنيات المتطورة لضمان تحقيق أكبر إنتاجية بأقل تكلفة، مع التركيز على جودة الإنتاج، والفراخ هي عنصر أساسي في غذائنا اليومي، وأسعارها تتأثر بعوامل كثيرة تتراوح من تكاليف الإنتاج إلى الطلب العالمي.