تُعتبر الدواجن من بين أهم مصادر البروتين في الغذاء اليومي للكثير من الناس حول العالم، ولذا فإن متابعة أسعارها في السوق تمثل جزءًا مهمًا من حسابات الميزانية العائلية. وفيما يلي نلقي نظرة على تحديات وتقلبات أسعار الدواجن في الأسواق:
أسعار الدواجن في الأسواق وانخفاض نسبي مع بداية تعاملات السبت 6 ابريل
- تم تسعير سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم ما بين 85 جنيها وتصل إلى المستهلك في المحلات ما بين 90 إلى 95 جنيها للكيلو الواحد، تنفيذا لمبادرة مجلس الوزراء.
- سعر كيلو الفراخ الساسو 95 جنيهًا في البورصة وتباع للمستهلكين بسعر ما بين 100 إلى 105 جنيهات للكيلو.
- سجل سعر كيلو الفراخ البلدي 115 جنيهًا بالبورصة وتباع للمستهلكين بسعر 120 جنيهًا للكيلو
اسعار البيض في السوق اليوم 6 ابريل 2024
- سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 159 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 160 جنيها.
- سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 157 لتباع للمستهلك بـ164 جنيها.
- سعر كرتونة البيض البلدى 161 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 171 جنيها.
تحديات في سوق الدواجن
- تكاليف الإنتاج: تعتمد أسعار الدواجن بشكل كبير على تكاليف الإنتاج، بما في ذلك تكاليف الأعلاف والطاقة والمعدات والمواد الخام اللازمة لتربية الدواجن.
- الطلب والعرض: تتأثر أسعار الدواجن بالطلب والعرض في السوق، حيث يمكن أن يؤدي ارتفاع الطلب أو انخفاض الإنتاج إلى زيادة في الأسعار، والعكس صحيح.
- المواسم الزراعية: يمكن أن تتأثر أسعار الدواجن بالمواسم الزراعية، حيث قد تشهد فترات معينة زيادة في الإنتاج مما يؤدي إلى انخفاض في الأسعار، وعلى العكس تمامًا.
الختام
تظل متابعة أسعار الدواجن في السوق أمرًا ضروريًا للعديد من الأسر لضبط ميزانية الأسرة والتخطيط الغذائي. ومع وجود التحديات والتقلبات في السوق، يُشجع المستهلكين على البحث عن العروض والتخفيضات واستخدام الخيارات البديلة للحفاظ على استقرار الميزانية العائلية.