أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الوزارة تستهدف ضخ اللحوم والدواجن في المنافذ التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية بتخفيضات تتراوح بين 30 و40٪ عن مثيلاتها في السوق المحلية، ضمن الاستعدادات الجارية لعيد الأضحى المبارك. يتم طرح أسعار اللحوم والدواجن في المجمعات الاستهلاكية بأسعار أقل من السوق المحلية، حيث يبلغ سعر كيلو اللحم البلدي 335 جنيهًا، واللحم السوداني 285 جنيهًا، والضأن المجمد من أوروجواي 335 جنيهًا، والضأن البلدي 360 جنيهًا. هذه الخطوة تهدف إلى توفير اللحوم بأسعار معقولة للمواطنين خلال فترة العيد، وتعزيز الإمدادات الغذائية في مصر.
من جانبه، أفاد اللواء أحمد حسنين، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، بأنه تم تنويع المناشئ التي يتم استيراد اللحوم منها، وتشمل السودان وجيبوتي وأوروجواي والهند. يتم ذبح اللحوم في محجري توشكي وسفاجا، وتأتي رؤوس الماشية حية. هذا يضمن توفير لحوم آمنة ومتوفرة تمامًا للمواطنين.
بالإضافة إلى ذلك، يتم طرح اللحوم والدواجن في 1350 منفذًا تابعًا للشركة القابضة للصناعات الغذائية، بالإضافة إلى إقامة 26 شادرًا على مستوى الجمهورية. يتم ضخ ما يقرب من 35 إلى 40 طنًا من اللحوم يوميًا، وتصل إلى 130 و140 طنًا قبل عيد الأضحى، مما يوفر إمدادات كبيرة من اللحوم للمواطنين خلال العيد.
يعكس هذا الإجراء التزام الحكومة المصرية بتوفير اللحوم بأسعار معقولة وتحسين الإمدادات الغذائية في البلاد. نأمل أن يكون هذا مفيدًا للمواطنين ويساهم في توفير فرحة العيد للجميع.
الخطط المتبعة لزيادة إنتاج الدواجن والأسماك في مصر
هناك جهود مستمرة لتعزيز إنتاج الدواجن في مصر. دعوني أشارك معك بعض المعلومات حول هذا الموضوع:
- زيادة الاستثمار في إنتاج الدواجن:
- تتبع الحكومة المصرية خطط استراتيجية لزيادة الاستثمار في مجال إنتاج الدواجن.
- تم الاتفاق على إنشاء 9 مناطق مخصصة للإنتاج الداجني، بهدف تحقيق التوازن المحلي وتصدير الفائض للسوق الخارجي.
- النمو في صناعة الدواجن في مصر:
- شهدت صناعة الدواجن نموًا ملحوظًا خلال العقد الماضي، حيث ارتفع الإنتاج الإجمالي إلى 1.49 مليون طن في عام 2021 مقارنةً بـ 902 ألف طن في عام 2010.
- تمثل الدواجن 20٪ من سلة الغذاء للمستهلك المصري، وتعتبر مصدرًا ميسورًا للبروتين.
- حل أزمة البيض:
- شهدت أسعار البيض ارتفاعًا ملحوظًا في مصر، وتم التنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن لتوفير بيض المائدة في المنافذ التابعة لوزارة الزراعة، مما يشجع على التقليل من الحركات الوسيطة وتحقيق استقرار الأسعار.
بالتالي، يُظهر هذا التركيز على تطوير صناعة الدواجن في مصر وتلبية احتياجات السوق المحلي والعالمي. نأمل أن يستمر هذا التطور لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتوفير مصادر غذائية مستدامة للمواطنين.
وزارة الزراعة، الدواجن، القابضة للصناعات الغذائية، اللحوم والدواجن