شهدت أسعار الدواجن في بداية تعاملات اليوم الأربعاء 8 مايو 2024 حالة استقرار بالأسواق المحلية، وننشر لكم تفصيلاً دقيقًا لأسعار الدواجن بمختلف أنواعها كالتالي:
- أسعار الدواجن البيضاء:
- سعر كيلو الدواجن البيضاء في السوق المحلية حوالي 77 و78 جنيهًا للكيلو في المزرعة.
- متوسط حجم الإنتاج المحلي السنوي من الدواجن يبلغ حوالي 1.4 مليار دجاجة.
- أسعار البيض:
- سعر كرتونة البيض الأحمر يتراوح بين 114 و115 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض يتراوح بين 114 و115 جنيهًا.
- أسعار الفراخ البيضاء:
- سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم بالمزرعة ما بين 75 إلى 80 جنيهاً، وتصل إلى المستهلك في المحلات ما بين 85 إلى 90 جنيهاً للكيلو الواحد.
- أسعار الفراخ (الساسو):
- سجل سعر كيلو الفراخ الساسو 92 جنيهًا في البورصة وتباع للمستهلكين بسعر ما بين 100 إلى 105 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
- أسعار الفراخ البلدي :
- سجل سعر كيلو الفراخ البلدي 107 جنيهات بالبورصة وتباع للمستهلكين بسعر ما بين 115 إلى 120 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.
يبلغ حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة في السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، ويعمل في هذا القطاع أكثر من 2.5 مليون عامل. أيضًا، يتراوح عدد المربين العاملين في القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة.
منير السقا سجلت أسعار الدواجن منير السقا 78 جنيهًا للدواجن البيضاء، وانخفضت الدواجن الساسو إلى 90 جنيهًا. نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنويًا.
ختامًا
يجدر بالذكر أن مصر تعتمد على استيراد الديوك الرومي، نظرًا لأن الإنتاج المحلي منه محدود للغاية ولا يتناسب مع احتياجات السوق المحلية.